Weekend truffes à Crillon Le Brave : une expérience unique

Niché au cœur de la Provence, l’hôtel Crillon Le Brave vous invite à vivre une expérience gastronomique exceptionnelle lors de son week-end truffes du 14 au 17 novembre 2024. Plongez dans l’univers envoûtant du « diamant noir » et laissez-vous guider par les frères Jaumard, trufficulteurs passionnés, pour une découverte sensorielle inoubliable.

Un séjour de luxe au cœur de la Provence

Votre séjour de 3 nuits à Crillon Le Brave vous plongera dans un cadre idyllique, entre les paysages majestueux du Luberon et le charme authentique de la Provence. Profitez d’un hébergement raffiné dans les catégories de chambres et de suites de votre choix, avec la possibilité d’un surclassement selon disponibilité à votre arrivée (chambre deluxe, chambre prestige, suite signature…). Chaque matin, savourez un somptueux petit-déjeuner buffet pour bien commencer votre journée de découverte truffière.

À la découverte du diamant noir : le cavage avec les frères Jaumard

L’un des moments forts de votre week-end sera sans conteste le cavage en compagnie des frères Jaumard. Ces trufficulteurs de père en fils vous initieront à l’art ancestral de la recherche de truffes, accompagnés de leur chien spécialement dressé. Parcourez les domaines truffiers de la région, à la recherche du précieux champignon, et découvrez les secrets de sa culture.

Un voyage culinaire autour de la truffe

Votre séjour sera ponctué de repas gastronomiques mettant à l’honneur la truffe noire. Dès le jeudi soir, un dîner 3 plats vous sera servi à La Table du Ventoux. Le lendemain, après le cavage, savourez un déjeuner thématique avec accords mets et vins en compagnie des frères Jaumard. Le point d’orgue de votre week-end sera le dîner gastronomique 4 plats entièrement dédié à la truffe, précédé d’un apéritif raffiné à La Table du Ventoux.

Masterclass truffes avec le chef Thomas Lesage

Pour parfaire votre connaissance de ce produit d’exception, participez à une masterclass animée par le talentueux  chef Thomas Lesage. Apprenez à sublimer la truffe dans vos préparations culinaires et découvrez ses multiples facettes gustatives. Cette session sera suivie d’un dîner de partage convivial, l’occasion d’échanger vos impressions avec les autres hôtes.

Pourquoi choisir un weekend truffes à Crillon Le Brave

Ce séjour unique vous offre une immersion totale dans l’univers de la truffe, alliant luxe, gastronomie et découverte. Profitez de l’expertise des frères Jaumard et du chef Thomas Lesage pour percer les mystères du diamant noir. La situation privilégiée de l’hôtel, entre Carpentras, la drôme et le Luberon, vous permettra également d’explorer les richesses de la région provençale, ses villages pittoresques et ses célèbres vignobles.

Comment réserver votre weekend truffes ?

Pour vivre cette expérience exceptionnelle du 14 au 17 novembre 2024, il vous suffit de contacter l’hôtel Crillon Le Brave. Les places étant limitées, nous vous recommandons de réserver au plus tôt pour garantir votre participation à ce week-end truffes unique.

L’offre « Terres de Truffes » comprend :

• • • 3 nuits d’hébergement dans la catégorie (chambre ou suite) de votre choix
    • Les petits-déjeuners buffet le matin
    • Un menu dégustation 3 plats (hors boissons et vin) le jeudi soir à La Table du Ventoux
    • Le cavage suivi d’un déjeuner thématique avec accords mets et vin
    • Une masterclass truffe avec le chef Thomas Lesage suivie d’un dîner de partage
    • Un repas gastronomique 4 plats autour de la truffe, incluant l’apéritif
    • Un surclassement selon disponibilité à l’arrivée

Ne manquez pas cette occasion unique de vivre une expérience truffe inoubliable dans le cadre enchanteur de la Provence. Réservez dès maintenant votre week-end terroir à Crillon Le Brave et laissez-vous séduire par les saveurs envoûtantes du diamant noir avant l’arrivée de la saison hivernale.

L’Hôtel Crillon le Brave a rouvert ses portes le 29 mars 2024. Pour plus d’information ou pour réserver votre séjour, visitez notre site internet ou contactez notre équipe des réservations à reservations@maisonspariente.com ou par téléphone au +33 (0) 4 90 65 61